渝北(běi)區一(yī)酒店，服務員正在擺放(fàng)一(yī)次性洗漱用具。
去年(nián)底，重慶三家酒店宣布取消一(yī)次性用品（即洗發液、沐浴液、拖鞋、牙刷、牙膏、梳子，俗稱“六小(xiǎo)件(jiàn)”），降低(dī)成本、減少浪費。實際上(shàng)，早在2005年(nián)出台的《重慶市(shì)人民(mín)政府關于發展循環經濟的決定》就(jiù)規定，賓館應當逐步取消提供一(yī)次性洗漱用具。不過，八年(nián)過去了，一(yī)次性日用品依然在賓館酒店大行其道。近日，商報記者調查發現，初步估算(suàn)，全市(shì)每年(nián)消耗的六小(xiǎo)件(jiàn)至少2000萬套以上(shàng)。
爲何曆時八年(nián)，六小(xiǎo)件(jiàn)仍難退出賓館酒店？業内人士稱，或可借鑒“限塑令”的方式，讓一(yī)次性用品逐步退出賓館酒店。
在去年(nián)底，重慶三家酒店取消免費供應一(yī)次性用品，幾個月(yuè)來，雖然節約了不少成本，但客房入住率也出現下(xià)降。
現象
取消六小(xiǎo)件(jiàn)
重慶三酒店入住率下(xià)降
2012年(nián)11月(yuè)，重慶銘雨酒店管理集團旗下(xià)的巫山鴻都大酒店、雲陽三峽風大酒店及重慶洋河大酒店聯合倡導，爲适應綠色環保的要求，取消必須配備一(yī)次性用品（俗稱六小(xiǎo)件(jiàn)）的硬性要求。
“現在國内很多(duō)客人都有個習慣：既然是你免費提供的，就(jiù)不停的使用不停地浪費，最終帶來的浪費和對環保的影響不可估量。”重慶銘雨酒店管理集團副總經理張國萍說，三家酒店将減少提供六小(xiǎo)件(jiàn)，隻有在客人需要時才提供，鼓勵客人少用或不用。
張國萍介紹，幾個月(yuè)下(xià)來，酒店入住率降低(dī)了些，不過一(yī)次性用品的成本也大大降低(dī)。“原來一(yī)個酒店一(yī)年(nián)一(yī)次性用品消耗在10萬元左右，現在一(yī)年(nián)大約需要5萬～6萬元。”
免費供應
六小(xiǎo)件(jiàn)仍是賓館“标配”
其實，早在2005年(nián)出台的《重慶市(shì)人民(mín)政府關于發展循環經濟的決定》就(jiù)規定，賓館應逐步取消提供一(yī)次性洗漱用具。不過，近日，記者走訪我市(shì)多(duō)家賓館酒店發現，免費提供的六小(xiǎo)件(jiàn)，仍是絕大多(duō)數賓館酒店客房的“标配”。
記者在如家大坪店了解到(dào)，僅這個120間客房的中型便捷酒店，平均每個月(yuè)都要使用3000套左右的六小(xiǎo)件(jiàn)。該店運營經理鄧小(xiǎo)紅告訴記者，一(yī)年(nián)下(xià)來差不多(duō)要花七八萬元。在一(yī)些高(gāo)檔酒店還不隻提供六小(xiǎo)件(jiàn)。北(běi)部新區一(yī)家五星級酒店的工(gōng)作人員說，他們酒店提供的一(yī)次性用品還包括棉簽、指甲锉等。“有的高(gāo)檔酒店标準大床房提供的一(yī)次性用品多(duō)達14件(jiàn)。”一(yī)位業内人士告訴記者。
高(gāo)檔一(yī)點的酒店由于對六小(xiǎo)件(jiàn)的品質要求更高(gāo)，成本也更高(gāo)。文豪仕（香港）國際酒店管理公司副總經理俞伏介紹，他們管理的重慶大世界酒店每年(nián)六小(xiǎo)件(jiàn)消耗成本10萬元以上(shàng)，至少相(xiàng)當于5間客房近三個月(yuè)的房費。而在海蘭雲天度假區，一(yī)次性用品的費用約占酒店經營成本的20%。
浪費驚人
年(nián)消耗六小(xiǎo)件(jiàn)超2000萬套
而這隻是我市(shì)六小(xiǎo)件(jiàn)消耗量的“冰山一(yī)角”。在松樹橋重慶酒店設備用品商城(chéng)，一(yī)位專門做酒店一(yī)次性用品批發生(shēng)意的姓薛的老闆告訴記者，僅去年(nián)營業額就(jiù)有400萬元，按平均每套2.5元計算(suàn)，他每年(nián)批發的六小(xiǎo)件(jiàn)就(jiù)有160萬套。而這個市(shì)場還有10多(duō)家類似的批發商，加上(shàng)其他市(shì)場，初步估算(suàn)，全市(shì)每年(nián)消耗的“六小(xiǎo)件(jiàn)”至少2000萬套以上(shàng)。
昨日上(shàng)午，在如家便捷酒店大坪店，保潔員在打掃房間，記者看(kàn)到(dào)她的工(gōng)作車垃圾袋裏有許多(duō)剛剛丢棄的一(yī)次性拖鞋、牙刷等，小(xiǎo)推車上(shàng)還有大量一(yī)次性日用品。保潔人員告訴記者，隻要房客打開，不管是否用完，第二天服務員都會更換全新的一(yī)次性用品。
市(shì)民(mín)王勇算(suàn)了一(yī)筆“環保賬”：每支一(yī)次性牙刷約0.01千克，每支梳子0.005千克，僅一(yī)個房間的2支牙刷一(yī)把梳子一(yī)年(nián)就(jiù)消耗塑料近10公斤。“更不必說還有盛放(fàng)洗發水(shuǐ)等物(wù)品的塑料瓶以及用于盛放(fàng)浴帽、須刨的硬紙殼外包裝和一(yī)些塑料外包裝。”
原因
顧客要方便
酒店留客不敢停供
爲何八年(nián)過去了，六小(xiǎo)件(jiàn)仍難退出賓館？
廖光(guāng)波每次出差除了換洗衣服外，基本上(shàng)不帶其他生(shēng)活用品。他說：“如果賓館不提供一(yī)次性洗漱用品，就(jiù)太不方便了。”與廖先生(shēng)持相(xiàng)同觀點的人不少。“人都會考慮到(dào)哪個酒店方便就(jiù)去哪裏住。如果不提供六小(xiǎo)件(jiàn)，我就(jiù)不會去住。”經常去各地出差的王明也表示，提供六小(xiǎo)件(jiàn)是酒店住宿服務中的應有内容。記者随機采訪了一(yī)些市(shì)民(mín)，8成以上(shàng)人稱，平時住旅館沒有自(zì)帶洗漱用具的習慣，暫時還離不開六小(xiǎo)件(jiàn)。
“利潤高(gāo)的酒店不會因爲成本而取消六小(xiǎo)件(jiàn)，而經營得不是很好的酒店更要滿足客人的需求來保證客源。”重慶市(shì)旅遊協會副會長黃慧介紹，對低(dī)星級酒店而言，消費者大多(duō)有免費使用一(yī)次性日用品的習慣，如果停供客人就(jiù)可能(néng)流失；高(gāo)星級酒店由于房費很高(gāo)，如果不提供六小(xiǎo)件(jiàn)，會引發客人不滿。
“取消六小(xiǎo)件(jiàn)既支持環保，又(yòu)節省經營成本，對酒店是好事(shì)。”但俞伏表示，如果僅僅某一(yī)家酒店在做，顧客肯定會抱怨服務不周到(dào)，給酒店經營帶來影響。酒店要提高(gāo)入住率，肯定要滿足客人的需要。
“我們的客源以會務爲主，一(yī)來就(jiù)是幾十人幾百人，如果要求所有人都自(zì)己帶洗漱用品，有點不現實。”重慶海蘭雲天會務有限公司副總經理呂平表示，在大部分客人認識還沒到(dào)一(yī)定層面的時候，取消一(yī)次性用品操作起來有困難。
黃慧認爲，大多(duō)國内遊客對酒店六小(xiǎo)件(jiàn)有一(yī)定的依賴性，完全取消目前還不太現實。
探路(lù)
提供新服務
減少六小(xiǎo)件(jiàn)使用
完全取消不太現實，如何盡可能(néng)地降低(dī)消耗？
“通(tōng)過引導，一(yī)些高(gāo)端的客人的環保意識也在不斷加強，一(yī)些常住客人已改變了每天更換六小(xiǎo)件(jiàn)的要求。”重慶逸安酒店副總經理錢一(yī)飛表示，這幾年(nián)每年(nián)的費用比前幾年(nián)降了一(yī)半左右。
俞伏也表示，在大世界酒店，對住宿超過一(yī)天的客人，服務員配送六小(xiǎo)件(jiàn)時，會将客人用過的牙刷、香皂等留在房間，同時擺一(yī)套新的，鼓勵客人盡量少使用新的六小(xiǎo)件(jiàn)。俞伏說：“酒店入住的客人大多(duō)數環保意識較高(gāo)，大約有70%的人都會選擇繼續使用前一(yī)天留下(xià)的。”
“本地酒店、賓館可嘗試上(shàng)海、西(xī)安等地的做法，給不使用六小(xiǎo)件(jiàn)的房客住房小(xiǎo)折扣、贈送小(xiǎo)禮物(wù)等獎勵，鼓勵房客自(zì)帶洗漱用具。”黃慧介紹，她就(jiù)有一(yī)次酒店不提供六小(xiǎo)件(jiàn)的經曆。西(xī)安在園博會期間開始推行減少六小(xiǎo)件(jiàn)使用的政策，酒店提供了5元和10元兩個檔次的套裝需要顧客付費使用。同時，酒店方面可免費提供一(yī)次洗衣服務，這讓消費者在支持環保的同時自(zì)身利益并沒有損失。
如家大坪店運營經理鄧小(xiǎo)紅介紹，如家規定，如果會員顧客不使用一(yī)次性日用品，會增加積分50分，已有部分顧客參與進來了。
改進材質
一(yī)次性變回收利用
俞伏表示，客人如果在購買洗漱用品後，卻有可能(néng)在旅途過程中将洗液扔掉。“因爲難過機場安檢、行李托運不方便等因素，扔掉的幾率很高(gāo)，反而造成更大的浪費，與環保的初衷背道而馳。”很多(duō)酒店負責人不約而同地表示，在實際操作過程中，都在想辦法降低(dī)成本減少浪費。比如将原來的袋裝洗浴液改爲可加注可重複使用的大瓶包裝，香皂改爲瓶裝的洗手液等。
“拖鞋以前是一(yī)次性的，現在的拖鞋可以回收，經過洗滌消毒後，使用10次也沒問題。”呂平表示，海蘭雲天将逐步更換材質，比如把塑料梳子換成木(mù)料的、塑料包裝換成布袋。“我想通(tōng)過科技(jì)進步、管理規範、更換材質後，再在回收方面下(xià)點工(gōng)夫，也能(néng)達到(dào)環保的效果。”
建議
取消六小(xiǎo)件(jiàn)
可借鑒“限塑令”
“光(guāng)靠禁是禁不掉的，因爲有需求，關鍵還是要靠引導市(shì)民(mín)改變消費觀念和習慣，改變對酒店一(yī)次性用品長期形成的依賴性。”黃慧表示，對高(gāo)星級酒店、賓館來說，可以考慮限量供應。酒店可視房客需求提供收費服務，通(tōng)過逐步減少使用量達到(dào)節能(néng)降耗的目标。
黃慧表示，酒店一(yī)次性用品和塑料袋的使用，本質上(shàng)是一(yī)樣的。目前，“限塑令”的效果很不錯，盡管還有些人抱怨不方便，但大部分人已适應自(zì)己帶購物(wù)袋了，塑料袋的使用明顯減少。隻要統一(yī)規定酒店不提供一(yī)次性用品，執行起來就(jiù)會很順暢。其實，2010新版的《旅遊飯店星級的劃分與評定》已取消了對六小(xiǎo)件(jiàn)的硬性要求，這釋放(fàng)出一(yī)個信号：鼓勵大家減少使用六小(xiǎo)件(jiàn)。
“如果所有酒店同步實施，消費者就(jiù)不會把矛盾轉向酒店。”張國萍表示，僅靠兩三家酒店無法在全社會形成效應，還需要全行業都行動起來。俞伏也表示：“如果全市(shì)、全國的酒店行業有一(yī)個統一(yī)的标準，來個‘預備，起’，客人就(jiù)不會将矛頭集中到(dào)經營者頭上(shàng)而會轉身去培養自(zì)己的消費習慣，那麽六小(xiǎo)件(jiàn)退出的日子就(jiù)不遠了。”
